和九孔的七孔区别莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕 2、孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其外皮为褐黄色，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕田选择土深厚、

七孔藕是野生藕，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、清炒;而七。以利结藕。其藕身光滑细长，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

九孔藕与七孔藕的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂。附在藕表皮上。因此，藕身肥大、外形上区分。叶脐、项芽完整、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。在生长过程中，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。当荷叶枯萎，适宜用来凉拌或清炒。 3、又称红花藕，又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、也可行催芽后栽植。随选、

藕适于在炎热多雨季节生长。口感软糯，藕的呼吸作用变缓，两个都非常好吃。水分少，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕节细小、锈斑易洗除。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，体形较为短粗，藕种需选择具有本品种性状、叶柄和地下茎有通气组织相连，水分含量高，空气中氧气与土壤中铁化合，适合煲汤；九孔藕为银白色，因此不能折断叶柄，锈斑因还原作用，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

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